【極上カルビセット!】
 
こんにちは 肉職人おぎはらです。
今回は極上カルビ2種類の『ササミ&カイノミセット』のご紹介です!
鶏のササミをではなく、牛のササミですw
ササミはカルビの部位で低温調理に最適です。
カイノミは肉質が非常に柔らかく、カルビの部位で脂身と赤身のバランスが良いお肉です。
 
2種類の極上カルビセットを是非この機会にお召し上がり下さい!
 
ご購入はこちらから↓
https://shop.29on.jp/
※会員様限定の通販サイトに入るにはPASSが必要です。
パスワードは会員専用ページにてご確認ください。
※毎週金曜日から翌週木曜日までのご注文分を翌週火曜日より順次発送いたします。
※ご注文のタイミングによりましては、お届けに10日~14日ほどいただく場合もございます。予めご了承ください。
【配送スケジュールについて】
ご注文は下記の日程にて配送いたします。
※商品は、毎週木曜日締め、翌週火曜の出荷となります。
※商品の性質上、お届け日をご指定いただくことができません。何卒ご容赦ください。

会員の皆様へ

東京都からの緊急事態宣言の発令を受けまして『29ONグループ』運営店舗の対応をお知らせいたします。
 
東京都からの「終日酒類提供禁止」を受けまして、4月25日(日)〜5月11日(火)の期間、日本酒やワインなどの酒類の提供を自粛させていただきます。
 
お食事と共に、お酒を楽しみにされていた皆様、申し訳ありません。何卒ご理解いただけますようお願いいたします。
  
万が一、ご都合が合わずキャンセルとなる場合、キャンセル料金はいただきませんので、どうぞご安心くださいませ。
  
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【お食事を楽しんでもらいたい】ノンアルコールペアリングに挑戦します!
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『29ON』 / 『すしおん』といえば、お料理をより美味しくするための最後の調味料として提供しておりますお酒のペアリングをお料理に合わせてお楽しみいただいております。
 
酒類を提供出来ないこの期間は「ノンアルコールペアリング」に挑戦します!
 
 
これまで、ひっそりとチャレンジしてきました「ノンアルコールペアリング」を皆様に体験していただく時がやってまいりました。
是非この機会にお食事とともにお楽しみくださいませ!
 
※ノンアルコールペアリング対象店舗
29ON 表参道店 / 29ON 銀座店 / すしおん 表参道 / すしおん 飯田橋

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【大切なお知らせ】各店の営業のご案内━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
 
今回の緊急事態宣言の発令を受けまして一部店舗を休業とさせていただきます。何卒ご了承くださいませ。
尚、休業店舗にご予約いただいておりますお客様には、各店より他店舗へのご予約変更などご相談のお電話をさせていただきます。
 
ご予定が合わずキャンセルをご希望の場合、キャンセル料はいただきませんのでご安心ください。
 
【4月25日(日)〜30日(金) 営業スケジュール】
 
『29ON』
29ON 表参道店:通常通り
29ON 銀座店:通常通り
29ON 西新宿店:追ってご連絡いたします
29ON 池袋店:追ってご連絡いたします
 
『すしおん』
すしおん 表参道:通常通り
すしおん 飯田橋:通常通り
 
『29ON 角打ち』
29ON角打ち 西新宿:休業
29ON角打ち 銀座店:通常通り
 
【5月1日(土)〜11日(火) 営業スケジュール】
 
『29ON』
29ON 表参道店:通常通り
29ON 銀座店:休業(ご予約のお客様にはご連絡させていただきます)
29ON 西新宿店:追ってご連絡いたします
29ON 池袋店:追ってご連絡いたします
 
『すしおん』
すしおん 表参道:通常通り
すしおん 飯田橋:3日、5日のみ営業。
 
『29ON 角打ち』
29ON角打ち 西新宿:休業
29ON角打ち 銀座店:休業
 
 
 
※暖簾分け店舗の『那覇国際通り店』はまん延防止等重点措置対象です。営業スケジュールは確認中です。追ってご連絡いたします。
 
 

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※酒類の提供自粛期間及び営業日につきましては、都・自治体の要請により、期間の短縮、または延長をさせていただく場合もございます。
 
変更の折には、改めてメルマガ、SNS、ホームページにてお知らせをさせていただきますので、ご確認くださいませ。
  
29ONならびに、29ON角打ち全店のレインボーマーク(東京都感染防止徹底宣言ステッカー)を取得し、安全第一にて営業しております。
皆様のお越しを心よりお待ちしております。
 
 
 
末筆ではございますが、
この度、新型コロナウイルス感染症に罹患された皆さま、および関係者の皆さまに、謹んでお見舞い申しあげます。
 
▼新しい生活様式に対する弊社の対応について▼
http://bit.ly/2U0M8sB

【臨時休業が長引いてしまい大変申し訳ございません】
いつも29ON角打ち 西新宿をご利用いただきまして、誠にありがとうございます。
この度発令されました緊急事態宣言に伴う、自治体からの営業自粛要請を受け、
誠に勝手ながら、引き続き当面の間、休業とさせていただきます。
 
ご利用くださる皆様には、ご迷惑をおかけし、誠に申し訳ございません。
何卒ご理解を賜りますよう、心よりお願いを申し上げます。
 
《臨時休業期間》
2021年2月3日(水)より、当面の間
※西新宿店のみ
 
※臨時休業期間につきましては、都・自治体の要請により、期間の短縮、または延長をさせていただく場合もございます。
 
変更の折には、改めてメルマガ、SNS、ホームページにてお知らせをさせていただきますので、ご確認くださいませ。
 

 
末筆ではございますが、
この度、新型コロナウイルス感染症に罹患された皆さま、および関係者の皆さまに、謹んでお見舞い申しあげます。

【『Y.Y.G. Brewery』とコーヒースタンド『coffee mafia』とのコラボビールを角打ち銀座店でも導入します】
3月3日(水)からで数量限定のこのビールは、ブラジル産の希少なコーヒー豆「ブラジルショコラピーベリー」を使用。しかも全てハンドドリップで抽出!
スッと入ってくる口当たりとオレンジのような苦味を感じつつレモンのような爽やかな優しい酸味があるスタウトビールです。
角打ち銀座店では、通常営業にも導入しつつ毎週金土日にはこのスタウトビールに合うカレーとのセットがメニューインします。
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000128.000016506.html

銀座店は2/28(日)から営業を再開致します。
そして、
角打ち 銀座店の大ヒットメニューが帰ってきます。
以前、ご好評をいただいた『東伯和牛の焼肉セット』を3月は『秋田牛の焼肉セット』として再始動いたします。

■営業時間:水木金の16:00〜20:00 土日の12:00〜20:00
■開催場所
29ON角打ち 銀座
住所:東京都中央区銀座4-3-1 並木館銀座9階
TEL:05036280828
■価格:3,300円(税込)

内容:
塩ダレキャベツ
低温調理秋田牛サーロイン2点盛り
低温調理厚切り牛タン&カタサンカク 塩焼き
秋田牛ランプとイチボ タレ焼き
ピリ辛カルビスープor優しい玉子スープ(どちらか選べます)

■ドリンクメニュー(全て税込価格)
日本酒飲み放題:3,300円
日本酒3種飲み比べ:1,650円
ソフトドリンク飲み放題:1,650円
その他アラカルトドリンクあります。

尚、この期間中は通常営業でのご利用も可能です。

※銀座限定のメニューです。その他店舗ではご提供しておりません。
※メニューは市場の状況や仕入れによって大きく変わる可能性がございます。予めご了承ください。
※営業終了時間は都の要請に合わせて変動します。
※銀座店の建物の構造上、お客様フロアで火を使えない為、キッチン内で焼いたものをご提供致します。
※準備に時間がかかる為、ひとり焼き肉セットをご利用の会員様は、予約必須でお願い致します。

【緊急事態宣言に伴う、臨時休業に関するお知らせ】
 
いつも29ON角打ち 西新宿をご利用いただきまして、誠にありがとうございます。
この度発令されました緊急事態宣言に伴う、自治体からの営業自粛要請を受け、
誠に勝手ながら、当面の間、休業とさせていただきます。
 
ご利用くださる皆様には、ご迷惑をおかけし、誠に申し訳ございません。
何卒ご理解を賜りますよう、心よりお願いを申し上げます。
 
 
《臨時休業期間》
2021年2月3日(水)より、当面の間
 
 
※臨時休業期間につきましては、都・自治体の要請により、期間の短縮、または延長をさせていただく場合もございます。
 
変更の折には、改めてメルマガ、SNS、ホームページにてお知らせをさせていただきますので、ご確認くださいませ。
 

 
末筆ではございますが、
この度、新型コロナウイルス感染症に罹患された皆さま、および関係者の皆さまに、謹んでお見舞い申しあげます。

角打ち 西新宿店からお知らせ
1/8~2/7まで角打ち 西新宿店の営業曜日を「月・水・日曜」15:00〜20:00(19:00ラストオーダー)とさせて頂きます。ご了承ください。

【チャンピオン牛『東伯和牛』を焼いてみたい!by女将】
2021年29ONグループ全店で1頭買いした『東伯和牛』。
女将はふと思いました。「焼いた東伯和牛を食べてみたい」と。
そして「角打ちのお客様にも食べてほしい!」と。
ということで、『銀座 角打ち』にて東伯和牛を焼いた『ひとり焼き肉セット』というメニューをつくりました!
これぞ「カジュアル29ON」と自負するメニューが仕上がりました。
準備に時間がかかる為、ひとり焼き肉セットをご利用のお客様は、予約必須でお願い致します。
※銀座店の建物の構造上、お客様フロアで火を使えない為、キッチン内で焼いたものをご提供致します。
【角打ち 銀座”ひとり焼き肉セット”】※予約必須
《詳細》
■営業日程(予約必須です)
1/9(土)
1/14(木)15(金)16(土)17(日)
1/21(木)22(金)23(土)24(日)
1/28(木)29(金)30(土)31(日)
■営業時間
12:00〜20:00
最終入店は18:00
ラストオーダーは19:00
■開催場所
29ON角打ち 銀座
■価格
ひとり焼き肉セット:3000円(税別)
内容:
塩ダレキャベツ
低温調理東伯和牛サーロイン2点盛り
低温調理厚切り牛タン&カタサンカク 塩焼き
東伯和牛ランプとイチボ タレ焼き
ピリ辛カルビスープor優しい玉子スープ(どちらか選べます)
■ドリンクメニュー
日本酒飲み放題:3000円
日本酒3種飲み比べ:1500円
その他アラカルトドリンクあります。
尚、この期間中は通常営業でのご利用も可能です。
【ひとり焼き肉セットのご予約はこちらから】
https://kaku-ginza.29on.jp/reservations/new?
※会員権をお持ちでない方もご来店いただけます。
その際、おひとり1000円のチャージ料を頂戴しております。
会員様とそのお連れ様はチャージ料はかかりません。

会員の皆様へ

『29ON 角打ち』は東京都からの営業時間短縮の要請を受けまして、
営業時間の変更をお知らせいたします。

コロナウイルス感染拡大防止に関する安全対策に関し、皆様より、入店時の検温をはじめとする各種安全対策にご協力をいただき、これまで感染者”ゼロ”での営業を続けています。

感染者無しで営業ができるのは、会員の皆様、ご来店のお客様、お一人おひとりのご協力があってこそと感謝しております。本当にありがとうございます!

▼新しい生活様式に対する弊社の対応について▼
http://bit.ly/2U0M8sB

各店の営業時間を1月8日(金)より、下記のとおり変更いたします。

既にご予約をいただいておりますお時間が営業時間変更に影響される場合、日程変更に関するご相談を店舗よりお電話させていただきます。
恐れ入りますが、ご協力を賜りますよう、お願い申し上げます。

万が一、ご都合が合わずキャンセルとなる場合、キャンセル料金はいただきませんので、どうぞご安心くださいませ。

【各店の営業時間変更】

1/8(金)〜2/7(日)まで29ON角打ち全店の営業時間を下記に変更させていただきます。

《29ON角打ち 西新宿》
営業曜日:月・火・水・木・日
営業時間:15時~20時(ドリンクL.O:19時) 

※お酒の提供は19時までとなります。ご了承ください。

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《29ON角打ち 銀座》
営業曜日:水
営業時間:15時~20時(ドリンクL.O:19時)

営業曜日:木・金・土・日
営業時間:12時~20時(ドリンクL.O:19時)

※お酒の提供は19時までとなります。ご了承ください。

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※営業時間短縮期間につきましては、都・自治体の要請により、期間の短縮、または延長をさせていただく場合もございます。
 
変更の折には、改めてメルマガ、SNS、ホームページにてお知らせをさせていただきますので、ご確認くださいませ。
 
29ONならびに、29ON角打ち全店のレインボーマーク(東京都感染防止徹底宣言ステッカー)を取得し、安全第一にて営業しております。
皆様のお越しを心よりお待ちしております。

末筆ではございますが、
この度、新型コロナウイルス感染症に罹患された皆さま、および関係者の皆さまに、謹んでお見舞い申しあげます。

皆様あけましておめでとうございます!
サンチェス下田と女将高城の新年のご挨拶動画を配信いたしました!
是非ご覧ください^ ^
今年も何卒よろしくお願いいたします。
https://youtu.be/66UHtfsi6wg